Curso de educação alimentar para MERENDEIRAS - Programa SESI Cozinha Brasil

INSCRIÇÕES ABERTA

S PARA AGENDAMENTO DO CURSO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA MERENDEIRAS

Com o objetivo de apoiar os municípios na capacitação profissional dos manipuladores de alimentos, o Programa SESI Cozinha Brasil oferece o curso de educação alimentar às merendeiras da rede pública de ensino em parceria com as prefeituras.  Na formação foram incluídos temas relevantes para a atuação dessas profissionais como formadoras de hábitos alimentares no ambiente escolar, como:

ü  Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): história, objetivos, diretrizes e contexto do PNAE no Brasil e no mundo;

ü  Papel da merendeira no PNAE;

ü  Fatores que influenciam na formação do hábito alimentar na criança;

ü  Desperdício e aproveitamento integral dos alimentos;

ü  Alimentação segura e saudável;

ü   Exibição e discussão sobre trecho do filme “Muito Além do Peso”;

ü  Rotulagem Nutricional;

ü  Uso de EPI: uma conquista do trabalhador.

O curso é gratuito, tem carga horária de 10 horas, e ao final são entregues aos concluintes certificados de participação e livro de receitas.

Para agendar o Programa em seu município, escreva para cozinhabrasil@firjan.org.br informando dois telefones de contato e a quantidade de merendeiras na rede.

Ou ligue para (21)2563-4280 e fale com Priscila Wilemen ou Marise Andrade.