A REANE marcou presença no Encontro Técnico Regional de
Nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar 2019 – Região Nordeste.
O evento, organizado pelo FNDE, aconteceu nos dias 8 e 9 de outubro, em
Salvador/BA.
A nutricionista de apoio técnico, Silvia Cristina Farias, esteve
na mesa sobre “Alimentação Escolar na Educação Infantil”, falando sobre desenvolvimento
infantil e alimentação, formação do comportamento alimentar, diagnóstico
nutricional e cardápio e Educação Alimentar e Nutricional. A fala foi baseada nas
discussões dos materiais para Promoção da Alimentação Adequada e Saudável no
âmbito do Programa Saúde na Escola do Núcleo de Alimentação e Nutrição em
Políticas Públicas – NUCANE/UERJ em parceria com o Ministério da Saúde. Veja todos
os materiais clicando aqui.
No segundo dia, foram realizadas quatro turmas da Oficina de
Cardápios para a Educação Infantil à luz das recomendações dos Doze Passos da
nova edição do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos
(versão preliminar, disponível para consulta pública).
Em breve a nova edição do Guia Alimentar para Crianças
Brasileiras Menores de 2 anos, do Ministério da Saúde será lançada. A elaboração
do material contou com a coordenação geral do NUCANE/UERJ e com especialistas
de diferentes regiões do país.
Fotos das turmas das Oficinas sobre Cardápios para a Educação Infantil.
PS. Infelizmente, na correria final, não foi possível tirar
a foto com a última turma.
O NUCANE/UERJ e a REANE agradecem ao FNDE e a todos os
participantes do evento pela experiência, troca e diálogo. Esperamos revê-los em breve e nos colocamos à disposição! :)
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